通俗地說,不鏽鋼就是不容易生（shēng）鏽（xiù）的鋼,實際上一部（bù）分不鏽鋼,既有不鏽性,又有耐酸性(耐蝕性).

  不鏽鋼的不鏽性和耐蝕性是由於其表麵上富鉻氧（yǎng）化膜(鈍化膜)的形成.這種不鏽性（xìng）和耐蝕性是相對的.試（shì）驗（yàn）表明（míng）,鋼在大氣、水等弱介質中和硝酸等氧化性介質（zhì）中,其耐（nài）蝕性隨（suí）鋼中鉻含水量（liàng）的增（zēng）加而提高,當鉻含量達到一定的分比時,鋼的耐蝕性發生突變,即從易生鏽到不易生鏽,從不耐蝕到耐腐蝕.不鏽（xiù）鋼的分類方法很多.按室溫下的組織結構分類,有馬（mǎ）氏（shì）體型、奧氏體型、鐵素（sù）體和（hé）雙相不鏽鋼;按主要化學成分（fèn）分類（lèi）,基本（běn）上可分為鉻

不鏽鋼和（hé）鉻鎳不鏽鋼兩大係統（tǒng）;按（àn）用途分則（zé）有耐硝酸不鏽鋼、耐硫酸不（bú）鏽鋼、耐海水不鏽鋼等等,按耐蝕類型（xíng）分可分為耐點（diǎn）蝕不鏽（xiù）鋼、耐應力腐蝕不鏽鋼、耐晶間腐蝕不鏽鋼等;按功能特點分類又可分（fèn）為無磁不鏽鋼、易切削（xuē）不（bú）鏽鋼、低溫不鏽鋼、高強度不鏽鋼等等.由於（yú）不鏽鋼材具有優異的耐蝕性、成型性、相（xiàng）容性以及（jí）在很寬溫度範圍內（nèi）的強韌性等係列特點,所以（yǐ）在重工業、輕工（gōng）業、生活（huó）用品行業以（yǐ）及建築裝飾等行業中獲取得廣泛（fàn）的應用.

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